Aglio Essiccato a Fette – 50 g

Aglio Essiccato a Fette

L’Aglio Essiccato a Fette Bembo conserva il caratteristico profumo intenso e aromatico dell’aglio in un formato pratico, sempre pronto all’uso. Tagliato a fette ed essiccato, permette di aggiungere facilmente il gusto dell’aglio a numerose preparazioni senza doverlo pulire e affettare.

Le fette possono essere utilizzate direttamente durante la cottura oppure reidratate, a seconda della ricetta e del risultato desiderato.

Come usare l’Aglio Essiccato a Fette

L’aglio a fette è particolarmente versatile in cucina. Può essere aggiunto a sughi, zuppe, minestre, stufati, legumi e verdure, dove durante la cottura assorbe gradualmente l’umidità e sprigiona il proprio aroma.

È ottimo anche per insaporire carne, pesce, patate, verdure al forno e preparazioni alla griglia.

Per un utilizzo rapido può essere aggiunto direttamente alle preparazioni ricche di liquidi oppure lasciato reidratare in poca acqua prima dell’uso.

Ideale per soffritti e condimenti

L’aglio essiccato a fette può essere utilizzato anche per preparare soffritti e condimenti aromatici.

Le fette possono essere scaldate delicatamente nell’olio per trasferire il loro aroma al condimento. È importante evitare temperature eccessive, perché l’aglio può scurirsi rapidamente e sviluppare un gusto amaro.

È particolarmente indicato per primi piatti, salse, verdure e ricette della cucina mediterranea.

Pratico e sempre disponibile in cucina

Rispetto all’aglio fresco, il formato essiccato offre il vantaggio di essere già pulito, affettato e pronto all’uso. È facile da dosare e permette di utilizzare soltanto la quantità necessaria, conservando il resto per le preparazioni successive.

Può inoltre essere spezzettato o pestato per ottenere una granulometria più fine quando la ricetta lo richiede.

Un ingrediente versatile per molte ricette

Dal classico aglio, olio e peperoncino alle marinature, dai sughi alle verdure, fino a carne, pesce e preparazioni alla griglia, l’aglio essiccato a fette è un ingrediente pratico per avere sempre a disposizione uno degli aromi più utilizzati della cucina italiana e internazionale.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore.

Confezionato nel caratteristico vasetto Bembo anti-luce e anti-ossidazione con chiusura ermetica, pensato per proteggere nel tempo aroma e profumo.

Formato: Aglio essiccato a fette
Peso: 50 g