Angelica - 35g

Origine: Polonia

L'angelica (Angelica archangelica) è una pianta aromatica utilizzata da secoli sia in cucina che nella produzione di gin.

Con il suo sapore distintivo, che unisce note dolci e leggermente piccanti, l'angelica è un ingrediente versatile che arricchisce piatti salati e dolci. Le radici e i semi di angelica sono apprezzati per la loro capacità di aromatizzare confetture, dolci, salse e liquori.

Nel mondo della distillazione, l'angelica è una botanica fondamentale nel gin, dove le sue radici contribuiscono a dare una profondità unica e una nota terrosa al distillato.

In Mixology: Ha un sapore legnoso, persistente e amaro. Lascia in bocca una sensazione di freschezza e di leggera anestesia. 

Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. 

Peso: 35 g