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      Bembo

      Fornello a Gas per Flambé

      Fornello a Gas per Flambé

      €410,00 EUR
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      Abbinamenti

      MANUALE D'USO, MONTAGGIO E SICUREZZA FORNELLO FLAMBÈ

      Versioni alimentate a Gas GPL
      Leggere attentamente il presente manuale prima dell'utilizzo del prodotto e conservarlo per future consultazioni.

      1. DESTINAZIONE D'USO
      Il Fornello Flambè è destinato alla preparazione, al mantenimento in temperatura e al servizio di alimenti mediante fiamma libera.
      È disponibile nelle seguenti versioni:
      • Modello alimentato a gas GPL mediante bomboletta dedicata.
      • Modello alimentato a gel combustibile per uso alimentare.
      Qualsiasi utilizzo diverso da quello previsto è da considerarsi improprio e potenzialmente pericoloso.

      2. AVVERTENZE GENERALI DI SICUREZZA
      • Utilizzare il prodotto esclusivamente per uso alimentare.
      • Posizionare il fornello su una superficie stabile, piana e resistente al calore.
      • Mantenere una distanza minima di 30 cm da pareti, mobili, tende e materiali infiammabili.
      • Utilizzare esclusivamente in ambienti adeguatamente ventilati.
      • Non lasciare mai il fornello acceso incustodito.
      • Tenere lontano dalla portata dei bambini.
      • Non modificare in alcun modo il prodotto o i suoi componenti.
      • Utilizzare esclusivamente ricambi e accessori originali.
      • Non utilizzare il fornello in presenza di materiali infiammabili o vapori   combustibili.

      3. PRESCRIZIONI NORMATIVE
      In conformità alla Circolare n. 10411 del 18/06/1990 relativa all'impiego di fornelli a fiamma libera nelle sale ristorante annesse agli alberghi, è consentito l'utilizzo di fornelli alimentati con gas metano, alcool, GPL o combustibili equivalenti purché conformi alle disposizioni vigenti.
      Per i modelli alimentati a GPL:
      • Utilizzare esclusivamente le bombole previste dal costruttore;
      • Non utilizzare il prodotto in locali interrati;
      • Rispettare tutte le normative nazionali e locali applicabili.

      4. MODELLO ALIMENTATO A GAS GPL
      ATTENZIONE
      La bombola non dovrà avere peso superiore a 0,5 kg e l’impiego dei fornelli non dovrà essere ammesso nei locali interrati.
      Questo apparecchio deve essere utilizzato solo ed esclusivamente con il riduttore interno in metallo verniciato, da posizionare sul fondo, per le bombole Camping Gaz mod: 901 da 0,400 kg.
      Montaggio
      Prima del montaggio verificare che:
      • il rubinetto sia completamente chiuso;
      • la guarnizione di tenuta sia integra e non usurata;
      • il fornello sia in perfette condizioni.
      Procedere come segue:
      1. Verificare lo stato della guarnizione.
      2. Rimuovere il sigillo della bombola e svitare il tappo.
      3. Inserire l'eventuale copri-bombola previsto dal modello.
      4. Avvitare il fornello alla bombola in senso orario senza forzare.
      5. Accertarsi che il collegamento sia stabile e corretto.
      Accensione
      1. Aprire lentamente il rubinetto ruotandolo in senso antiorario.
      2. Avvicinare una fiamma al bruciatore.
      3. Regolare l'intensità della fiamma secondo necessità.
      Durante l'utilizzo
      • Non scuotere o rovesciare la bombola.
      • Evitare urti o movimenti improvvisi.
      • In caso di combustione anomala, chiudere immediatamente il rubinetto.
      Sostituzione della bombola
      La sostituzione deve essere effettuata:
      • da personale competente;
      • in ambiente ventilato;
      • lontano da fiamme, scintille e fonti di accensione.
      Sostituire la bombola solo quando completamente esaurita.
      Perdite di gas
      In caso di odore di gas:
      1. Chiudere immediatamente il rubinetto.
      2. Portare il prodotto in luogo aperto e ventilato.
      3. Non utilizzare fiamme per individuare la perdita.
      4. Fare controllare l'apparecchio da personale qualificato.

      5. SPEGNIMENTO
      Chiudere completamente il rubinetto di regolazione fino all'estinzione della fiamma.

      6. CONSERVAZIONE DEL COMBUSTIBILE GPL
      • Conservare le bombole in luoghi ventilati.
      • Tenere lontano da fonti di calore e raggi solari diretti.
      • Non esporre a temperature elevate.

      7. PULIZIA E MANUTENZIONE
      Effettuare qualsiasi operazione esclusivamente a fornello spento e completamente raffreddato.
      • Utilizzare panni morbidi.
      • Utilizzare detergenti non abrasivi.
      • Per le parti in rame utilizzare prodotti specifici per la pulizia del rame.
      • Non utilizzare pagliette metalliche o prodotti aggressivi.
      Verificare periodicamente lo stato delle guarnizioni e dei componenti soggetti ad usura.

      9. RESPONSABILITÀ
      Il produttore declina ogni responsabilità per danni a persone, animali o cose derivanti da:
      • utilizzo improprio del prodotto;
      • mancato rispetto delle presenti istruzioni;
      • modifiche non autorizzate;
      • utilizzo di ricambi non originali;
      • impiego di combustibili non idonei.
      L'utilizzatore è tenuto a rispettare tutte le norme di sicurezza vigenti nel Paese di utilizzo.
      Prodotto in Italia

       

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