Karibes - 80g

Origine: Italia

Ingredienti: Zucchero di Canna, Sale, Aglio, Cipolla, Pepe Nero, Paprica Dolce, SENAPE, Miele, Cumino, SEDANO, altre Spezie.

Furono gli Indiani Caribi ad inventare questa portentosa miscela di spezie, oggi utilizzata in tutto il mondo come base per la preparazione delle carni per barbecue o per griglia. Già dal XV secolo queste popolazioni, soprannominate i “navigatori della preistoria americana”, utilizzavano le spezie per condire le carni e i pesci. La loro influenza culturale si espandeva in tutta l’America latina, dal Nicaragua al Brasile attraverso il Rio delle Amazzoni e anche in America del Nord, formando la colonia Carichana (Karb-Ana), Cariben.

In Cucina: Ai giorni nostri, il successo di questa miscela non smette di stupire gli appassionati di cotture country, che la utilizzano con carni di maiale, manzo e con le patate al forno.

Peso: 80 g