Levistico - 20g

Origine: Europa

Il levistico è una pianta aromaticamente intensa, spesso paragonata al sedano, con note fresche e leggermente speziate che arricchiscono una varietà di piatti.

In cucina, le foglie e i semi di levistico sono utilizzati per insaporire zuppe, stufati e salse, dove il loro sapore erbaceo e piccante si sposa perfettamente con carni e verdure. È anche un ingrediente ideale per aromatizzare brodi e marinate, donando una profondità unica.

Sebbene il suo impiego culinario sia più tradizionale, il levistico trova anche spazio nelle botaniche per gin, dove la sua freschezza erbacea e un po' speziata contribuisce a creare un profilo aromatico interessante, che si fonde bene con altre botaniche per un distillato equilibrato e originale.

In Mixology: Il sapore ricorda molto quello del sedano ma con un retrogusto delicatamente amarognolo. 

Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche.

Peso: 20 g