Bembo
Levistico - 20g
Levistico - 20g
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Abbinamenti
Abbinamenti
Origine: Europa
Il levistico è una pianta aromaticamente intensa, spesso paragonata al sedano, con note fresche e leggermente speziate che arricchiscono una varietà di piatti.
In cucina, le foglie e i semi di levistico sono utilizzati per insaporire zuppe, stufati e salse, dove il loro sapore erbaceo e piccante si sposa perfettamente con carni e verdure. È anche un ingrediente ideale per aromatizzare brodi e marinate, donando una profondità unica.
Sebbene il suo impiego culinario sia più tradizionale, il levistico trova anche spazio nelle botaniche per gin, dove la sua freschezza erbacea e un po' speziata contribuisce a creare un profilo aromatico interessante, che si fonde bene con altre botaniche per un distillato equilibrato e originale.
In Mixology: Il sapore ricorda molto quello del sedano ma con un retrogusto delicatamente amarognolo.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche.
Peso: 20 g
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SKU:8030335134523
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