Cajun

Cajun è una cultura di origine francese che si è diffusa negli Stati Uniti durante la diaspora dei francesi in Louisiana. La cultura Cajun è un insieme di culture francese, irlandese, tedesco, africano e nativo americano, ed è nota per i suoi sapori forti e speziati. La miscela di spezie Cajun è un'antica ricetta che risale ai tempi dei francesi che vivevano in Louisiana.

La ricetta originale include origano, aglio in polvere, pepe, peperoncino, sale, peperone dolce, cumino, timo e origano secco. La ricetta è stata adattata nel corso degli anni per includere una varietà di altre spezie come basilico, curry, coriandolo, curcuma, peperoncini piccanti, zenzero, alloro e aneto. Oggi, le spezie Cajun sono usate per condire sia piatti cajun che piatti non cajun. Usata a secco sulla carne o sul pesce rende i piatti straordinariamente saporiti.

La miscela di spezie Cajun è diventata particolarmente popolare negli Stati Uniti negli anni '90, quando i cuochi iniziarono a usarla per creare piatti cajun unici. La miscela è anche diventata popolare in tutto il mondo, inclusi Regno Unito, Francia, Germania, Italia e Giappone. Oggi, le spezie Cajun sono usate in tutto il mondo per aggiungere sapore a molti piatti, sia tradizionali che moderni.

100% Naturale: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici, conservato nel nuovo vasetto nero anti-luce e anti-ossidazione.

Ingredienti: Paprica Dolce, Cipolla, Aglio, Peperoncino, Origano, Pepe Nero, Pepe Bianco, Timo, altre Spezie.

Origine: Italia

Peso: 60 g