Tajine

La cucina Tajine è una forma di cucina tradizionale del Nord Africa, che prende il nome dall'omonimo recipiente di terracotta conico in cui il cibo viene cotto. Il Tajine, oltre ad essere un contenitore per la cottura, è anche il nome del piatto che viene preparato al suo interno.

Il piatto Tajine è caratterizzato da una miscela di ingredienti, tra cui carne, pollo, pesce o verdure, insaporiti con una combinazione di spezie e aromi, come zenzero, cumino, cannella, coriandolo e curcuma. I piatti a base di carne spesso includono agnello, maiale o manzo, mentre quelli a base di pesce sono preparati con calamari, gamberi, seppie o pesce azzurro.

Gli ingredienti vengono cotti lentamente insieme nel Tajine a fuoco basso, creando un piatto dal sapore intenso e speziato. Il Tajine viene servito in tavola direttamente dal recipiente di terracotta conico e può essere accompagnato da pane fresco o couscous.

La cucina Tajine è una forma di cucina molto popolare in tutto il Nord Africa e, oltre ad essere deliziosa, è anche una forma sana di alimentazione. Il Tajine è anche un piatto molto apprezzato in tutto il mondo per la sua combinazione di sapori esotici e gustosi. Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici, conservato nel nuovo vasetto nero anti-luce e anti-ossidazione.

Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Confezionato nel nuovo vasetto ECO anti-luce e anti-ossidazione, riutilizzabile e riciclabile.

Ingredienti: Sale, Aglio, Cipolla, Curcuma, Coriandolo, Zenzero, Cannella, Pepe Nero, Cumino. Può contenere tracce di Glutine, Sedano, Senape, Sesamo.

Origine: Marocco

Peso: 70 g