Pepe Lungo del Bengala - 50g

Origine: Indonesia

Il pepe lungo del Bengala, noto anche come piper longum, è una spezia aromaticamente intensa e piccante che proviene dalla regione del Bengala, in India.

Questa spezia è caratterizzata da frutti lunghi e sottili che, una volta essiccati, sviluppano un sapore che unisce la piccantezza del pepe nero e una nota leggermente dolce e legnosa.

Il pepe lungo del Bengala è ideale per insaporire piatti di carne, pesce, verdure, salse e zuppe, ed è spesso utilizzato nella preparazione di cucina indiana e asiatica. Perfetto per aggiungere calore e profondità ai piatti, è una scelta perfetta per chi cerca una spezia più complessa e ricca rispetto al pepe tradizionale. 

Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto, anti-luce e anti-ossidazione.

Peso: 50 g