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Bembo

Pisto Napoletano

Pisto Napoletano

Prezzo di listino €12,00 EUR
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In offerta Esaurito
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Abbinamenti

  • Biscotti
  • Torte
  • Mostaccioli
  • Rococò
  • Susamielli
  • Raffiuoli

Il Pisto Napoletano è una miscela di spezie dal profumo intenso e dal sapore avvolgente, tipica della tradizione pasticcera di Napoli. Utilizzato principalmente nei dolci natalizi, come mostaccioli, rococò, susamielli e raffiuoli, il Pisto dona a queste preparazioni il loro caratteristico aroma speziato e inconfondibile, rendendole simbolo delle feste nella cultura napoletana.

Il Pisto si presenta come una polvere finissima di colore marrone scuro, risultato della macinazione di diverse spezie aromatiche. L’odore è ricco, profondo e speziato, con note predominanti di cannella e chiodi di garofano, arricchite da sfumature calde di noce moscata e coriandolo, che creano un mix aromatico intenso e avvolgente. Al palato, il Pisto offre un gusto complesso e pieno, in cui la dolcezza calda della cannella si fonde con la piccantezza dei chiodi di garofano e del pepe, mentre la noce moscata e il macis aggiungono un retrogusto leggermente amaro e aromatico.

In Cucina: Il Pisto è un ingrediente fondamentale nei dolci natalizi napoletani, ai quali conferisce un aroma speziato che evoca immediatamente l’atmosfera delle feste. È solitamente mescolato all’impasto dei biscotti e dei dolci, diffondendo il suo profumo durante la cottura e regalando un gusto inconfondibile ad ogni morso.

Origine: Italia

Peso: 35 g

SKU:8030335139528

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