Rub per Pulled Pork BBQ – Pork Rub 18

Rub per Pulled Pork BBQ – Pork Rub 18

Il Pork Rub 18 Bembo è una miscela di spezie studiata per la preparazione del Pulled Pork BBQ e per le lunghe cotture della carne di maiale a bassa temperatura. Il suo equilibrio aromatico contribuisce alla formazione del caratteristico bark, la crosticina esterna ricca di sapore tipica del Pulled Pork.

Origine: Italia

Ingredienti: Sale, Zucchero di Canna, Paprica Dolce, Aglio, Cipolla, Pepe Nero, SEDANO, Cumino, altre Spezie. Può contenere tracce di sesamo, senape.

Il Pulled Pork è uno dei grandi classici del barbecue americano. Con questo rub per Pulled Pork, creato artigianalmente e bilanciato per la carne di maiale, il bark che si sviluppa durante la lenta cottura acquista profumo, colore e intense sfumature aromatiche.

In Cucina: Cospargere uniformemente la carne di maiale con il Pork Rub, massaggiandola per far aderire bene la miscela di spezie. Avvolgere con pellicola alimentare e lasciare riposare in frigorifero per tutta la notte. Procedere quindi con la cottura lenta a bassa temperatura secondo la preparazione desiderata.

Formati disponibili: 100 g, 220 g e 500 g.

100% NATURALE: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, per mantenerne a lungo le proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto anti-luce e anti-ossidazione.