Per Verdure

Quattro miscele di spezie pensate per esaltare il sapore autentico degli ortaggi, ispirate a tradizioni culinarie provenienti da ogni parte del mondo. Un viaggio tra aromi, colori e profumi che trasforma ogni piatto in un'esperienza ricca di carattere e creatività.

N°1 - CAESAR SALAD - Messico
Ingredienti: Aglio, cipolla, SENAPE, prezzemolo, pepe nero, scorza di limone, erba cipollina.
Come utilizzarla: Mescolare 2 cucchiaini di miscela con 4 cucchiai di olio extravergine di oliva e 2 cucchiai di succo di limone. Per ottenere un dressing più cremoso aggiungere 2 cucchiai di yogurt greco oppure maionese. Condire l'insalata poco prima di servirla.

N°2 - VINAIGRETTE - Francia
Ingredienti: Scalogno, SENAPE, erba cipollina, prezzemolo, dragoncello, pepe nero, scorza di limone, agio.
Come utilizzarla: Per preparare il condimento per 4 persone, mescolare 2 cucchiaini di Vinaigrette con 4 cucchiai di olio extravergine di oliva e 2 cucchiai di aceto di vino bianco oppure succo di limone. Emulsionare accuratamente fino a ottenere una salsa omogenea e condire l'insalata poco prima di servirla.

N°3 - TZATZIKI - Grecia
Ingredienti: Aglio, aneto, menta, prezzemolo, pepe nero, sale, scorza di limone.
Come utilizzarla: Per preparare lo Tzatziki per 4 persone, mescolare 2 cucchiaini di Tzatziki con 250 g di yogurt greco, aggiungere mezzo cetriolo grattugiato e ben strizzato, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva e, se gradito, qualche goccia di succo di limone. Mescolare accuratamente e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

N°4 - ERBE DI PROVENZA - Francia
Ingredienti: Timo, rosmarino, basilico, alloro, finocchio, maggiorana, menta, origano, lavanda. 
Come utilizzarla: Per 4 persone, aggiungere 2 cucchiaini di Erbe di Provenza durante la preparazione oppure cospargerle direttamente sugli alimenti prima della cottura, insieme a olio extravergine di oliva. Sono ideali anche per aromatizzare salse e vinaigrette.

I prodotti possono contenere tracce di Sedano, Senape, Sesamo.

Peso medio per vasetto: 20 g