Zenzero Rizoma - 40g

Origine: Nigeria

Lo zenzero è una radice versatile, apprezzata per il suo sapore piccante, aromatico e leggermente dolce, che arricchisce numerose preparazioni culinarie.

In cucina, lo zenzero è utilizzato per aromatizzare piatti salati come curry, zuppe e stufati, ma anche per dolci come torte, biscotti e gelati, dove la sua freschezza piccante aggiunge profondità e vivacità. È anche una spezia fondamentale per bevande, come tè e succhi, grazie alle sue proprietà rinfrescanti e digestive.

Oltre al suo uso culinario, lo zenzero è ampiamente utilizzato nelle botaniche per gin, dove la sua nota piccante e speziata arricchisce il profilo aromatico del distillato, creando gin e cocktail freschi e vibranti con una leggera intensità che stimola il palato.

In Cucina: Si usa intero nelle salamoie, macinato nei piatti di carne e su piatti alla griglia di carne o di pesce. Aggiunto in infusione negli alcolici può dare vita ad un cocktail senza paragoni.

Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. 

Peso: 40 g