Kardamom - 40g

Herkunft: Guatemala

Cardamom (Elettaria cardamomum) ist ein aromatisches Gewürz mit warmem, leicht scharfem und süßem Geschmack, das in der Küche häufig verwendet wird, um Süßspeisen, Tee, Kaffee und herzhafte Gerichte zu aromatisieren.

Die Kardamomkapseln enthalten kleine Samen, die beim Zerdrücken oder Mahlen ein intensives und einzigartiges Aroma freisetzen. Kardamom wird besonders in der indischen, mediterranen und nahöstlichen Küche geschätzt.

Neben seiner kulinarischen Verwendung ist Kardamom für seine verdauungsfördernden, antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften bekannt, was ihn auch zu einer gesundheitsfördernden Zutat macht.

Frei von Glutamaten, Verdickungsmitteln, Farbstoffen oder anderen chemischen Zusätzen. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.

Gewicht: 40 g