Cascara Sagrada - 30g

Herkunft: USA

Die Cascara Sagrada ist ein Gewürz mit einzigartigen Eigenschaften, das vor allem in der Küche für seinen komplexen und aromatischen Geschmack geschätzt wird. Traditionell wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung verwendet, wird dieses Gewürz in Aufgüssen und Tees eingesetzt, wo es ein reiches und leicht bitteres Aroma entfaltet, das ideal ist, um würzige Gerichte, Süßspeisen oder heiße Getränke zu begleiten.

Seine Vielseitigkeit macht es perfekt, um Desserts, Kuchen und Saucen zu aromatisieren und ihnen eine exotische und raffinierte Note zu verleihen.

Cascara Sagrada wird in einigen botanischen Gin-Mischungen verwendet und verleiht eine besondere und erfrischende Note. Obwohl sein Einsatz im Gin nicht weit verbreitet ist, bleibt es ein interessantes Gewürz für alle, die neue aromatische Nuancen in Spirituosen suchen.

In der Mixologie: Cascara Sagrada hat einen „harzigen“ und balsamischen Geschmack mit sehr süßen Noten, ähnlich wie Sandelholz. Der Geschmack ist zart, aber deutlich bitter und anhaltend.

Ohne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten.

Gewicht: 30 g