Hoher Kupfertopf mit zwei Griffen

Der hohe Kupferbräter mit zwei Griffen ist äußerst vielseitig und eignet sich für verschiedene Kocharten wie Schmorgerichte und Eintöpfe. Dank der Eleganz und Raffinesse des Kupfers kann er auch zum Servieren am Tisch verwendet werden. Der Kupferbräter ist in der Küche dank seiner hervorragenden Wärmeleitfähigkeit der beste.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

• Italienisches Produkt
• Manuelle Verzinnung
• Mindeststärke des Kupfers: 2 mm
• Griffe aus Druckgussmessing

GEBRAUCHSHINWEISE

• Sicherer Gebrauch auf Flamme, Elektrokochplatte und Glaskeramik
• Bräter entsprechen den europäischen HACCP-Vorschriften
• Beim ersten Gebrauch: Den Topf mit milden Reinigungsmitteln waschen und von Hand mit einem Küchentuch trocknen. Dann den Bräter halb mit Wasser füllen und zum Kochen bringen: Das Wasser ausgießen und das zu kochende Essen einfüllen, ohne den Bräter zu trocknen. Die Zubereitung gemäß den Vorgaben des jeweiligen Rezepts fortsetzen
• Während des Gebrauchs den Griff immer mit Topflappen anfassen, um Verbrennungen zu vermeiden
• Immer bei mittlerer Flamme kochen, niemals mit starker oder hoher Flamme (Kupfer hat eine hohe Wärmeleitfähigkeit, und die Verwendung einer zu hohen Flamme ist nicht nur unnötig, sondern würde auch das enthaltene Lebensmittel beschädigen)

PFLEGE

• Nicht in den Ofen stellen, nicht in der Spülmaschine reinigen
• Reinigung der Außenseite: Mit speziellen Produkten für die Kupferbehandlung polieren. Wenn gewünscht, kann auch die traditionelle Methode mit Zitrone und Salz oder Essig und Salz verwendet werden
• Reinigung der Innenseite: Mit nicht scheuernden Reinigungsmitteln säubern
• Beim Kochen nur Holzutensilien verwenden, um die Verzinnung nicht zu beschädigen
• Das eventuelle Auftreten von Rändern oder Flecken auf der Verzinnung, verursacht durch die Säure einiger Lebensmittel, beeinträchtigt weder die Funktionalität noch die Hygiene des Produkts.