Cassia - 30g

Herkunft: Indonesien

Cassia (Cinnamomum cassia) ist ein botanisches Gewürz, das der Zimt ähnelt, jedoch mit einem stärkeren, würzigeren und aromatischeren Geschmack. In der Küche wird es verwendet, um Süßspeisen, herzhafte Gerichte, Getränke und Liköre zu aromatisieren. Cassia wird für sein intensives und würziges Aroma geschätzt.

Die Cassia-Stangen, gewonnen aus der Rinde des Baumes, können ganz oder gemahlen verwendet werden. Cassia wird häufig in der asiatischen, mediterranen und nahöstlichen Küche eingesetzt.

Neben der kulinarischen Verwendung ist Cassia für ihre verdauungsfördernden, antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt, die sie auch gesundheitsfördernd machen. Vielseitig und aromatisch ist Cassia eine wichtige Zutat in vielen kulinarischen Traditionen.

Ohne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.

Gewicht: 30 g