Sizilianisches Blütensalz mit Madras-Curry

Das Salz des Mittelmeers verbindet sich mit dem aromatischen Madras-Curry, einer Gewürzmischung aus Südindien, die besonders in der typischen Küche von Tamil Nadu und der Stadt Madras, heute Chennai genannt, beliebt ist. Diese einzigartige Mischung bietet ein reichhaltiges und befriedigendes kulinarisches Erlebnis. Dank seines intensiven und würzigen Geschmacks ist Madras-Curry eine vielseitige Zutat, die in vielen traditionellen Rezepten verwendet wird, von Curryhuhn über Fisch bis hin zu vegetarischen Gerichten.

In der Küche: Diese Mischung aus mediterranem Meersalz und Madras-Curry wird besonders für Saucen, helle Fleischsorten oder zum Verfeinern empfohlen, aber auch für Miesmuscheln und Meeresfrüchte. Ebenfalls empfohlen für vegetarische Gerichte.

Gewicht: 110 g