Sizilianisches Fleur de Sel mit schwarzem Pfeffer Bembo

Dieses hochwertige Salz aus Sizilien wird mit Bembo-Schwarzem Pfeffer gemischt, der für sein intensives und würziges Aroma bekannt ist, wodurch ein hochwertiges gastronomisches Produkt entsteht. Diese Art von Salz wird durch manuelle Ernte der dünnen Kruste gewonnen, die sich an den heißesten und windigsten Tagen auf der Wasseroberfläche der Salinen bildet. Das Fleur de Sel wird besonders wegen seiner knusprigen Konsistenz und seiner Fähigkeit, sich schnell aufzulösen und dabei einen zarten und sehr konzentrierten Geschmack freizusetzen, geschätzt.

In der Küche: Diese Mischung aus Salz und Pfeffer hebt den natürlichen Geschmack von Fleisch hervor und macht es schmackhafter und aromatischer. Dieses Salz kann zum Würzen von gegrilltem oder gebackenem Fisch verwendet werden und verleiht eine leichte, würzige Note, die gut mit der Frische des Fisches harmoniert.

Herkunft: Italien

Gewicht: 100 g