Galgant - 40g

Herkunft: Orient

Galgant (Alpinia galanga) ist ein botanisches Gewürz aus der Ingwerfamilie mit einem aromatischen, würzigen und leicht scharfen Geschmack.

Hauptsächlich in der asiatischen Küche verwendet, insbesondere in thailändischen und indonesischen Gerichten, wird Galgant zum Aromatisieren von Suppen, Saucen, Eintöpfen sowie Fisch- und Fleischgerichten eingesetzt.

Das Galgant-Rhizom, ähnlich wie Ingwer, wird frisch, getrocknet oder gemahlen verwendet.

Vielseitig und intensiv ist Galgant eine grundlegende Zutat der orientalischen Küche und eine hervorragende Alternative zur Ingwerwurzel in vielen Rezepten.

Ohne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.

Gewicht: 40 g