Harissa - 50g

Herkunft: Spanien

Zutaten: Paprikaflocken, Knoblauch, Cayennepfeffer, Koriander, Paprika, Salz, Kreuzkümmel, Zwiebel.

Harissa ist eine scharfe Sauce aus Nordafrika, die häufig mit der tunesischen und marokkanischen Küche in Verbindung gebracht wird.

Sie wird hauptsächlich aus getrockneten roten Chilischoten, Knoblauch, Koriander und Kreuzkümmel hergestellt, die in Olivenöl mariniert werden, wobei es je nach Region Variationen im Rezept geben kann. Ideal für gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse.

Sie wird besonders für ihren intensiven und würzigen Geschmack sowie ihre Fähigkeit geschätzt, jedem Gericht eine scharfe Note zu verleihen.

Ohne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten.

Gewicht: 50 g