Blaue Lavendelblüten - 16g

Herkunft: Frankreich

Die blaue Lavendel ist eine Lavendelsorte, die besonders für ihr intensives, blumiges und süßes Aroma geschätzt wird, was sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht.

In der Küche werden die Blüten der blauen Lavendel verwendet, um Süßspeisen wie Kuchen, Kekse und Eis zu aromatisieren, aber auch zur Herstellung von Sirupen, Marmeladen und Tee, die eine zarte und raffinierte blumige Note bieten. Sie wird auch in herzhaften Gerichten wie Saucen und Marinaden eingesetzt, wo ihr einzigartiges Aroma den Geschmack von Fleisch und Gemüse hervorheben kann.

Obwohl ihre kulinarische Anwendung vielfältig ist, findet die blaue Lavendel auch Verwendung als Botanische Zutat für Gin, wo sie eine unverwechselbare, frische und entspannende blumige Note zu den Destillaten hinzufügt. Ihr zarter Duft trägt dazu bei, das Aromaprofil von Gin und Cocktails auszugleichen und eine elegante und raffinierte Nuance zu schaffen.

In der Küche: Diese Blume wird auch häufig in der Küche verwendet, um Süßspeisen (insbesondere Pan Meino, ein typischer Keks aus der Region Como) zu aromatisieren und als Botanische Zutat bei der Herstellung von Gin und Cocktails, denen sie eine aromatische Note verleiht, die perfekt mit dem Wacholderton harmoniert.

Ohne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten.

Gewicht: 16 g