Baharat - 60g

Herkunft: Italien

Zutaten: Schwarzer Pfeffer, süßer Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Chili, Zimt, Lorbeer, Thymian, Nelken, Minze. Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Senf enthalten.

Die Gewürzmischung Baharat wird verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten zu würzen, darunter Eintöpfe, Suppen, Hähnchen-, Lamm- und Rindfleisch, und auch zum Marinieren von Fleisch vor dem Kochen. Sie kann sowohl als Trockenwürze als auch als Gewürzpaste verwendet werden und schafft eine aromatische Basis für viele Gerichte. Baharat wird oft Saucen, Soßen und Gerichten auf Reis- oder Couscous-Basis hinzugefügt, um die Geschmacksintensität zu erhöhen.

Ohne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere Chemikalien. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.

Gewicht: 60 g