Rote Paprikaflocken

Paprika, ein Gewürz mit Ursprung im Mittelmeerraum, ist tatsächlich die Frucht einer tropischen Pflanze. Grundzutat für die Zubereitung von Gulasch, präsentiert sie sich mit einem mehr oder weniger scharfen Geschmack.

In der Küche: Neben Gulasch kann Paprika auch mit Frischkäse, Suppen und hellem Fleisch verwendet werden. Ihre scharfe Seite ist sehr mild und hebt dank dessen die Gerichte mit einer aromatischen und würzigen Note hervor, die den scharfen Geschmack von Chili „neutralisiert“.

Herkunft: Spanien

Gewicht: 40 g