Langer Pfeffer aus Bengalen - 50g

Herkunft: Indonesien

Der lange Pfeffer aus Bengalen, auch bekannt als Piper longum, ist ein aromatisch intensives und scharfes Gewürz aus der Region Bengalen in Indien.

Dieses Gewürz zeichnet sich durch lange, dünne Früchte aus, die nach dem Trocknen einen Geschmack entwickeln, der die Schärfe von schwarzem Pfeffer mit einer leicht süßen und holzigen Note verbindet.

Der lange Pfeffer aus Bengalen eignet sich ideal zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, Saucen und Suppen und wird häufig in der indischen und asiatischen Küche verwendet. Perfekt, um Gerichten Wärme und Tiefe zu verleihen, ist er eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein komplexeres und reichhaltigeres Gewürz als herkömmlichen Pfeffer suchen.

Ohne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere Chemikalien. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.

Gewicht: 50 g