Schwarzer Pfeffer Tellicherry

Der Tellicherry-Schwarzer Pfeffer gilt als einer der reinsten der Welt. Ursprünglich aus Indien stammend, wird er gewonnen, indem die noch unreifen Beeren langsam in der Sonne getrocknet werden. Das Ergebnis? Eine Pfeffersorte mit einem scharfen Aroma und einem intensiven, würzigen Geschmack.

In der Küche: Ideal für alle Fleischsorten und um jedem Gericht mehr Pfiff zu verleihen.

Herkunft: Indien

Gewicht: 50 g