Cayenne-Chili - 50g

Der Cayennepfeffer, ein Gewürz aus Südamerika, ist allgemein in gemahlener Form bekannt. Einer der weltweit bekanntesten Chilis, wird Cayenne für seinen scharfen und intensiven Geschmack geschätzt. Er wird hauptsächlich als Pulver verwendet und verleiht den Gerichten sofortige Schärfe.

In der Küche: Mit einer moderaten Schärfe ist er ideal für Suppen, Eintöpfe, Currys und Fleischgerichte sowie für Saucen und Dressings. Er hat auch therapeutische Eigenschaften, wie die Verbesserung der Durchblutung.

Herkunft: Mexiko

Gewicht: 50 g