Langer Cayenne-Pfeffer

Einer der weltweit bekanntesten Chili-Schoten, die Cayenne, wird für ihren scharfen und intensiven Geschmack geschätzt. Sie wird hauptsächlich als Pulver verwendet und verleiht den Gerichten sofortige Schärfe.

In der Küche: Mit einer moderaten Schärfe ist sie ideal für Suppen, Eintöpfe, Currys und Fleischgerichte sowie für Saucen und Dressings. Sie hat auch therapeutische Eigenschaften, wie die Verbesserung der Durchblutung.

Herkunft: Mexiko

Gewicht: 12 g