Ras el Hanout - 60g

Herkunft: Spanien

Zutaten: Kurkumawurzel, Salz, Bockshornklee, Fenchel, Knoblauch, Anis, Koriander, Kreuzkümmel, scharfes Paprikapulver, Zimt, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam enthalten

Ras El Hanout ist eine Gewürzmischung mit warmen und „süßen“ Aromen, die nicht scharf ist. Sie eignet sich gut zum Marinieren von Fleisch oder als Creme, die nicht nur auf Fleisch, Fisch oder Gemüse, sondern auch auf Eintöpfen und Tajine aufgetragen werden kann.

Um eine streichfähige Creme zuzubereiten, fügen Sie einen Teelöffel Ras el Hanout zu weicher Butter, saurer Sahne oder griechischem Joghurt hinzu; wenn Sie hingegen eine Emulsion für ein besonderes Pinzimonio wünschen, mischen Sie es mit nativem Olivenöl extra.

Ohne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten.

Gewicht: 60 g