Natürliches Meersalz Halen Mon

Das natürliche Meersalz Halen Mon wird von Hand entlang der Ostküste von Wales in Großbritannien geerntet. Das Verfahren umfasst die Gewinnung des Salzes aus mehrfach gefiltertem Wasser durch natürliche Prozesse. Das Wasser wird anschließend erhitzt und verdampft, wodurch das Salz konzentriert wird, das dann in Kristallisationsbecken abgelagert wird, in denen sich die charakteristischen Flocken bilden. Alle diese natürlichen Schritte verleihen dem Halen Mon Salz seine schneeweiße Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack.

In der Küche: Seine leichten und knusprigen Flocken werden besonders empfohlen in Kombination mit rohem Fleisch, wie Rindertartar und Carpaccio.

Herkunft: England

Gewicht: 70 g