Halen Mon Meersalz - 1kg

Das natürliche Meersalz Halen Mon wird von Hand entlang der Ostküste von Wales in Großbritannien geerntet. Das Verfahren umfasst die Gewinnung des Salzes aus mehrfach durch natürliche Prozesse gefiltertem Wasser. Das Wasser wird anschließend erhitzt und verdampft, wodurch das Salz konzentriert wird, das dann in Kristallisationsbecken abgelagert wird, in denen sich die charakteristischen Flocken bilden. Alle diese natürlichen Schritte verleihen dem Halen Mon Salz seine schneeweiße Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack. Seine leichten und knusprigen Flocken werden besonders empfohlen in Kombination mit rohem Fleisch.

Herkunft: England