Salz aus der Kalahari-Wüste

Die Kalahari-Wüste ist eine Fläche, die doppelt so groß wie Italien ist, und erstreckt sich zwischen Namibia und Botswana, auf der Südhalbkugel im Süden Afrikas. Sie ist das Gebiet der Buschmänner, des einzigen Volkes, das in einer der trockensten Regionen der Erde überleben kann. Dank einer kurzen Regenzeit sieht sie aus wie eine Savanne, die von einer großen Vielfalt an Tieren bewohnt wird: von gefährlichen giftigen Insekten über tödliche Schlangen bis hin zu Gazellen, Straußen, Hyänen und Löwen. Das vollwertige Salz des Kalahari wird in der Wüste Namibias gewonnen, aus einer Mine, die etwa 280 Millionen Jahre alt ist (ein Becken, das nach der Trennung von Pangaea und der Entstehung des afrikanischen und südamerikanischen Kontinents entstand).

In der Küche: Dieses reine, vollwertige Salz ohne zugesetztes Jod ist frei von jeglichen Schadstoffen und hat einen runden, ausgewogenen Geschmack. Besonders geeignet für salzfreie Diäten ohne Jodsalz, empfohlen für alle Gerichte.

Herkunft: Südafrika

Gewicht: 110 g