Himalaya Rosa Kristallsalz

Das ausgewählte Rosa Himalaya-Salz stammt aus den Khewra-Minen (in Pakistan), den größten Salzminen der Welt aus der sekundären Ära; das Bergsalzkristall ist von der Qualität, die Halit genannt wird, und enthält nahezu alle Spurenelemente, die im menschlichen Körper vorhanden sind. Das Himalaya-Speisesalz kristall verändert seine Farbe je nach Abbauort, behält jedoch seine Struktur unverändert bei. Insbesondere hängt die rosa Farbe des Himalaya-Salzes von dem hohen Eisengehalt ab. Es ist ein reines und sehr feines Speisesalz mit einem deutlich anderen Geschmack als gewöhnliches Speisesalz: Das rosa Himalaya-Salz ist von Natur aus natriumarm, was ihm eine mildere Salzigkeit verleiht, die den Speisen Geschmack verleiht, ohne deren ursprünglichen Geschmack und organoleptische Eigenschaften zu überdecken.

In der Küche: Ideal für die Zubereitung aller Vorspeisen, erster oder zweiter Gänge mit Fleisch oder Fisch, aber auch mit rohem oder gekochtem Gemüse sowie bei der Zubereitung von hausgemachten Süßspeisen.

Herkunft: Himalaya

Gewicht: Ab 100 g