Schwarzer Knoblauch

Herkunft: Spanien

Schwarzer Knoblauch ist eine fermentierte Knoblauchsorte, bekannt für seinen süßen und komplexen Geschmack, der ihn zu einer einzigartigen Zutat in der Küche macht.

Im Vergleich zu herkömmlichem Knoblauch hat schwarzer Knoblauch eine weiche Konsistenz und eine dunkle Farbe, mit Noten, die an Balsamico und Tamarinde erinnern.

Perfekt, um Gourmetgerichte, Saucen, Risotto, Fleisch und Fisch zu verfeinern, verleiht schwarzer Knoblauch jeder Rezeptur eine raffinierte Note.

Neben seinem charakteristischen Geschmack wird er für seine antioxidativen Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile geschätzt, wie die Stärkung des Immunsystems.

Ohne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.

Gewicht: 30 g / 120 g