Sumach - 70g

Herkunft: Türkei

Sumach ist ein Gewürz mit einzigartigem Geschmack, mit säuerlichen und zitrusartigen Noten, das den Gerichten Frische und Lebendigkeit verleiht.

Hauptsächlich in der nahöstlichen Küche verwendet, eignet sich Sumach ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch, Salaten, Reisgerichten, Hummus, gegrilltem Gemüse und Saucen.

Dieses Gewürz, gewonnen aus den Früchten eines Strauchs aus der Familie der Anacardiaceae, wird für seine Vielseitigkeit und seine intensive rote Farbe geschätzt, die jedes Gericht optisch bereichert.

Neben seiner kulinarischen Verwendung ist Sumach auch für seine antioxidativen, entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften bekannt, die es zu einem ebenso gesunden wie schmackhaften Gewürz machen.

Ohne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.

Gewicht: 50 g