Noce Moscata in Polvere

La Noce Moscata (originaria delle isole Molucche) è usata in cucina come ingrediente per la preparazione sia dolci (es. budini e creme) sia salate (es. salsa besciamella, purè e verdure lesse).

La Noce Moscata, nella cucina italiana, viene aggiunta nei ripieni, nei tortelli, cappelletti, ravioli, e nei cannelloni a base di carne. Il suo aroma, in quantità moderate, è gradevole, caldo, piccante, esotico.

Nella cucina indonesiana, la Noce Moscata è usata in vari piatti, principalmente in molte zuppe piccanti. Viene anche utilizzata nel sugo per piatti di carne, come lo spezzatino di manzo, le costolette al pomodoro e nei piatti di derivazione europea come la bistecca di manzo e l’involtino di carne macinata.

Nella cucina indiana, la noce moscata è usata in molti piatti dolci e salati. Nella regione del Kerala, la noce moscata grattugiata viene utilizzata nelle preparazioni di carne e anche aggiunta con parsimonia per insaporire i dessert.

Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto, anti-luce e anti-ossidazione.

Origine: Sri Lanka

Peso: 70 g