Gemmes de sel, à râper au moment
Grands cristaux de sel gemme conservés dans leur forme la plus authentique, pour laisser apparaître couleurs, transparences et irrégularités naturelles. Chaque gemme renferme dans sa structure le charme essentiel de la matière.
Utilisés avec la râpe prévue à cet effet, ils permettent d’ajouter le sel directement sur les plats avec un geste original et précis. Portés à table, ils deviennent également des éléments décoratifs insolites ou de petits marque-places capables de surprendre les invités.
On les observe d’abord, on les râpe ensuite, on les savoure enfin.
