Cannelle de Ceylan en bâtons courts 2/3 cm – 30 g

Cannelle de Ceylan en bâtons courts 2/3 cm

La Cannelle de Ceylan en bâtons courts Bembo se distingue par sa coupe particulière en morceaux d'environ 2/3 cm, un format pratique et esthétique conçu non seulement pour aromatiser, mais aussi pour mettre en valeur la présentation de cocktails, de boissons chaudes et de préparations épicées.

Le parfum doux et délicatement aromatique de la Cannelle de Ceylan, associé à la petite taille des bâtons, rend ce format particulièrement intéressant pour les cocktails, la mixologie, le vin chaud, l'hypocras, les thés, les tisanes et les infusions.

Bâtons de cannelle pour cocktails et mixologie

Les bâtons de cannelle courts de 2/3 cm sont particulièrement adaptés au monde de la mixologie.

Leurs dimensions permettent de les insérer facilement dans le verre comme élément aromatique et décoratif, ajoutant à la préparation le parfum caractéristique de la cannelle tout en contribuant à la présentation du cocktail.

Ils sont parfaits pour les boissons épicées, les cocktails d'hiver et les préparations dans lesquelles les plantes deviennent un élément visuel de l'expérience.

Cannelle pour vin chaud et hypocras

Le format court est également idéal pour la préparation du vin chaud et de l'hypocras, où la cannelle est l'une des épices traditionnellement utilisées.

Elle peut être associée à des clous de girofle, de l'anis étoilé, de la noix de muscade et des zestes d'agrumes pour créer des mélanges d'épices à utiliser avec du vin et d'autres boissons.

La taille de 2/3 cm facilite également le dosage lorsque la cannelle est utilisée au sein de mélanges d'épices.

Pour thés, tisanes et infusions

Les bâtons de Cannelle de Ceylan peuvent être ajoutés directement dans les thés, tisanes et infusions, où ils libèrent progressivement leur arôme.

Le format court permet de les insérer facilement dans une tasse ou une théière et les rend particulièrement adaptés lorsque l'on souhaite que la cannelle reste visible dans la présentation de la boisson.

Arôme et présence esthétique dans le verre

L'une des caractéristiques distinctives de cette Cannelle de Ceylan est précisément la taille des bâtons.

Les morceaux d'environ 2/3 cm permettent à la cannelle de faire partie intégrante de la présentation : dans le verre d'un cocktail, dans la tasse d'une boisson chaude ou au cœur d'une préparation épicée.

Un petit détail aromatique capable d'ajouter parfum et prestance.

Cannelle de Ceylan : douce et délicatement aromatique

La Cannelle de Ceylan, aussi appelée « vraie cannelle », présente un profil aromatique généralement plus délicat et raffiné que les variétés de cannelle au goût plus intense.

C'est pourquoi elle se prête particulièrement bien aux préparations dans lesquelles la cannelle doit accompagner les autres arômes sans les dominer.

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.

Conditionnée dans le pot Bembo anti-lumière et anti-oxydation caractéristique avec fermeture hermétique, conçu pour préserver durablement l'arôme et le parfum.

Format : Bâtons courts d'environ 2/3 cm
Poids : 30 g