Pimento - 250 g

Le pimento de la Jamaïque, également connu sous le nom de « Piment de la Jamaïque », se caractérise par ses baies particulièrement grosses et lisses. Produit presque exclusivement sur l'île de la Jamaïque, ce poivre a la particularité de combiner les saveurs de cannelle, de clou de girofle, de muscade et de poivre dans une seule baie.

En Cuisine : Recommandé pour toutes les nouvelles créations gastronomiques, sucrées comme salées. Pour profiter au maximum de tous ses arômes et senteurs, nous vous recommandons de l'utiliser haché à la main à l'aide d'un hachoir à viande ou d'un mortier.

Origine : Mexique

Poids : 250g