5 Épices Chinoises

Origine : Espagne

Ingrédients : Anis étoilé, cannelle, clou de girofle, gingembre, fenouil. Peut contenir des traces de gluten, de moutarde, de sésame et de céleri.

Le Cinq Épices Chinois est un mélange intense et aromatique typique de la cuisine de la région du Sichuan, en Chine. Son arôme évoque des notes de réglisse, grâce à la présence de graines de fenouil. Le clou de girofle et le poivre du Sichuan apportent une note piquante et rafraîchissante.

Idéal pour parfumer des viandes savoureuses et grasses : côtes levées, poitrine et épaule de porc, magret de canard ou encore sur du poulet ou des viandes en général destinées au grill.

Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.

Poids : 45 g