Ail granulé séché – 90 g

Ail en granulés séché

L’ail en granulés Bembo est obtenu à partir d’ail séché et réduit en granulés, afin d’offrir l’arôme caractéristique de l’ail dans un format pratique, facile à doser et toujours prêt à l’emploi.

La texture granuleuse permet de répartir le produit uniformément sur les préparations et est particulièrement adaptée aussi bien à la cuisine du quotidien qu’à la préparation de mélanges d’épices, de marinades et d’assaisonnements.

Comment utiliser l’ail en granulés

L’ail en granulés séché peut être ajouté directement pendant la préparation de viandes, poissons, légumes, pommes de terre, légumineuses, sauces, soupes et potages.

Il est également idéal pour agrémenter les hamburgers, le poulet, les rôtis et les préparations au gril ou au barbecue.

Il peut être utilisé directement ou laissé à réhydrater au contact des ingrédients humides de la recette.

Idéal pour les marinades, les rubs et le barbecue

Grâce à sa granulométrie, l’ail en granulés se mélange facilement à d’autres épices et herbes aromatiques et est particulièrement indiqué pour préparer des rubs, des marinades et des mélanges d’épices.

Il s’associe parfaitement au paprika, au poivre, au piment, au romarin, à l’origan et à de nombreuses autres épices, permettant de créer des assaisonnements personnalisés pour la viande, le poisson et les légumes.

Ail en granulés ou ail en tranches ?

L’ail en granulés est idéal lorsque l’on souhaite répartir l’arôme de l’ail de manière uniforme sur la préparation ou le mélanger facilement à d’autres épices.

L’ail séché en tranches, en revanche, est indiqué lorsque l’on préfère des morceaux plus gros, par exemple pour les sauces, les ragoûts, les préparations sautées et les cuissons plus longues.

Pratique et toujours prêt à l’emploi

Le format en granulés permet d’utiliser facilement uniquement la quantité nécessaire et constitue une solution pratique pour avoir toujours l’arôme de l’ail disponible en cuisine.

Il est adapté à la cuisine méditerranéenne et internationale, des recettes traditionnelles aux préparations au gril en passant par les mélanges d’épices.

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.

Conditionné dans le pot Bembo caractéristique, anti-lumière et anti-oxydation, avec fermeture hermétique, conçu pour protéger durablement l’arôme et le parfum.

Format : Ail en granulés séché
Poids : 90 g