Aji Argentine

Aji Argentine est un mélange de piments Capsicum Annum essentiel dans la tradition culinaire de ce pays pour préparer les empanadas et la sauce Chimichurri, le chili con carne.

En cuisine : Aji Argentine est utilisé pour aromatiser de nombreux plats, notamment les viandes grillées, les empanadas, les pommes de terre, les légumes et d'autres aliments. Une salsa est préparée avec l'Aji Argentino en mélangeant le mélange d'Aji avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre. La salsa peut être servie immédiatement ou laissée au réfrigérateur pendant quelques jours pour développer sa saveur. Cette sauce a une saveur intense et épicée, avec un arôme caractéristique de piment.

Ingrédients : Piments Aji - Aji Amarillo ou Aji Rojo.

Origine : Amérique du Sud

Poids : 50 g