Anis étoilé entier
Anis étoilé entier
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- Biscuits
- Des sucreries
- Soupes
- soupe de légumes avec pâtes
- Ragoût
- Pain
- Tisanes
L'anis étoilé est une épice particulière et unique d'origine chinoise, au goût agréable et sucré. Sa saveur est très forte, intense et parfois aigre : elle rappelle beaucoup la réglisse.
En Cuisine : Il est parfait en pâtisserie, pour donner arôme et saveur aux desserts, biscuits et friandises. L'utilisation de cette épice en Orient est répandue comme condiment pour les plats à base de viande, pour enrichir les soupes, les ragoûts et le pain. Idéal également pour les recettes orientales et les tisanes digestives.
Origine : Chine
Poids : 20g
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SKU:8030335121021
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