gousses de vanille

Origine : Indonésie

Les gousses de vanille sont l’une des épices les plus prisées au monde, appréciées pour leur arôme intense et enveloppant.

Extraites de l'orchidée Vanilla planifolia , ces gousses sombres et flexibles contiennent de petites graines riches en huiles essentielles, parfaites pour enrichir desserts, crèmes, glaces et boissons.

Idéales pour ceux qui souhaitent une alternative naturelle aux arômes artificiels, les gousses de vanille ajoutent une saveur authentique à chaque préparation.

Outre son utilisation en pâtisserie, elle entre également dans la composition de recettes gastronomiques salées, comme les sauces et les plats de poisson. La vanille est reconnue pour ses propriétés relaxantes et son arôme incomparable, ce qui en fait un ingrédient essentiel en cuisine.

Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques. Conditionné sous vide dans un pot neuf, résistant à la lumière et à l'oxydation.

Poids : 3 dosettes