Rub pour Viande Hachée - Burger Rub 92

Ingrédients: Sel, poivre, ail, oignon, paprika doux, cumin, MOUTARDE, sucre de canne, thym, autres épices. Peut contenir des traces de sésame, céleri.

Ce mélange a été conçu pour donner une saveur riche et enveloppante aux hamburgers de bœuf, qu'ils soient grillés ou cuits au barbecue. L'harmonie des saveurs douces et épicées, avec une base douce et légèrement fumée, se marie parfaitement avec le goût de la viande. La douceur de l'assaisonnement est équilibrée par la vivacité du poivre noir et l'intensité du cumin, tandis que l'ail et l'oignon ajoutent une profondeur aromatique. Les notes fraîches de persil et de sarriette complètent le mélange, apportant une touche herbacée, tandis que le gingembre infuse une légère note de fraîcheur piquante. L'ajout de sucre de canne crée une délicieuse croûte pendant la cuisson, rehaussant encore les saveurs.

En Cuisine: Mélangez très bien la viande hachée avec le mélange et formez un hamburger ou une saucisse à chauffer à feu vif sur le gril jusqu'à ce qu'une croûte se forme, retournez-la et faites de même. Servez très chaud. Parfait pour un hamburger juteux et savoureux, ce mélange met en valeur la viande sans la dominer, créant un équilibre idéal pour tout type de cuisson. Pourcentage d'utilisation 2/3 %.

100% NATUREL: Sans Glutamates, Antiagglomérants, Colorants ou autres produits chimiques. Conserver ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur pour conserver longtemps ses propriétés organoleptiques.