Cardamome - 40g

Origine : Guatemala

La cardamome est une épice aromatique au goût intense et légèrement sucré, avec des notes d'agrumes et d'épices.

Utilisé en cuisine pour enrichir les desserts, les biscuits, le thé et le café, c'est également un ingrédient fondamental dans les plats salés tels que les currys, les ragoûts et les marinades.

Très répandue dans la cuisine asiatique et moyen-orientale, la cardamome est appréciée pour son arôme enveloppant et sa polyvalence.

Outre son utilisation culinaire, il est connu pour ses propriétés digestives et rafraîchissantes, souvent utilisé dans les infusions et tisanes.

Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. Conserver ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, afin de préserver ses propriétés organoleptiques. Conditionné dans un pot neuf, résistant à la lumière et à l'oxydation.

Poids : 40 g