Colomb des Antilles - 50g

Origine : Italie

Ingrédients : Curcuma, Coriandre, Fenugrec, Fenouil, Gingembre, MOUTARDE, Cumin, Piment, Sel.

Le Colombo des Antilles est un mélange d'épices qui peut être considéré comme la variante antillaise du Curry Indien. Mais c'est un Curry produit selon une recette des îles des Antilles. Recette développée dans les îles caraïbes de la Guadeloupe et de la Martinique.

Le Colombo des Antilles est un Curry en poudre très aromatique, basé sur une recette des îles caraïbes de la Guadeloupe et de la Martinique, influencée et affinée par les travailleurs des plantations du Sri Lanka. Ce délicat mélange d'épices s'est développé dans ces belles îles au cours des dernières décennies. Il est utilisé pour aromatiser les ragoûts de chèvre, de porc ou d'agneau.

Notre mélange d'épices "Colombo" se marie également bien avec les plats végétariens ou végétaliens. Vous pouvez l'utiliser en toute sérénité pour assaisonner du yaourt ou comme sauce pour les légumes. Particulièrement indiqué également comme mélange d'épices pour aromatiser le riz.

Sans Glutamates, Antiagglomérants, Colorants ou autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur pour conserver longtemps ses propriétés organoleptiques.

Poids : 50 g