Épine-vinette - 20g

Origine : Inde

L'épine-vinette (Berberis vulgaris) est une plante botanique dont les baies rouges, au goût légèrement acide et fruité, sont utilisées comme épice en cuisine.

Les baies d'épine-vinette sont parfaites pour rehausser les sauces, les confitures, les plats de viande, les salades et les plats épicés. L'épine-vinette est un ingrédient traditionnel des cuisines du Moyen-Orient et d'Asie, où elle est appréciée pour sa saveur unique.

Grâce à sa polyvalence et à son arôme, l'épine-vinette est un ingrédient idéal pour ajouter de la fraîcheur et de la complexité aux plats salés et sucrés.

Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. Conserver ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, afin de préserver ses propriétés organoleptiques. Conditionné dans un pot neuf, résistant à la lumière et à l'oxydation.

Poids : 20 g