Curcuma granulé - 65 g

Origine : Inde

Le curcuma granulé est une épice aux propriétés colorantes et aromatiques, avec une saveur chaude, légèrement terreuse et épicée.

Principalement utilisé dans les cuisines indienne, asiatique et moyen-orientale, le curcuma granulé est idéal pour parfumer les currys, les soupes, les sauces, le riz et les plats de viande, de poisson ou de légumes. Grâce à sa texture granuleuse, il se dissout facilement à la cuisson, libérant une couleur dorée et un arôme riche.

De plus, le curcuma est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui en fait un choix sain et bénéfique en cuisine.

Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques. Pot noir neuf, résistant à la lumière et à l'oxydation.

Poids : 65 g