Curry de Malabar

Origine : Italie

Ingrédients : Curcuma, coriandre, sel, ail, gingembre, fenugrec, poivre noir, MOUTARDE, piment, cannelle, basilic, fenouil, cassonade, clous de girofle.

Le curry de Malabar est un mélange riche et savoureux d'épices typique de la cuisine indienne, en particulier de la région côtière de Malabar, dans le sud de l'Inde.

Le curry Malabar est idéal pour préparer des plats de viande, de poisson, de légumes et des ragoûts, ainsi que pour rehausser les sauces et les soupes. Grâce à sa saveur unique, il est souvent utilisé dans des plats comme le curry de poulet ou le curry de poisson Malabar.

En plus de ses utilisations culinaires, le curry Malabar est apprécié pour ses propriétés antioxydantes, digestives et anti-inflammatoires, ce qui en fait un ingrédient bénéfique pour la santé.

Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.

Poids : 60 g