Curry Rouge Thaï

Le Curry Rouge Thaï est un mélange d'épices aromatiques, utilisé pour parfumer certains plats typiques thaïlandais. Ce mélange est ensuite frit dans de l'huile chaude ou du lait de coco pour créer un plat aux arômes particulièrement caractéristiques. L'équilibre des saveurs est ce qui caractérise ce curry, avec l'harmonie des notes épicées, sucrées, salées et acides, qui s'assemblent dans un mélange parfait.

En Cuisine: La saveur de ce curry est piquante et légèrement épicée. Idéal pour les viandes blanches et le canard, pour enrichir les sauces mais aussi pour les plats à base de moules et de fruits de mer. Également recommandé pour tous les plats végétariens.

Ingrédients: Paprika, Curcuma, Coriandre, Fenugrec, Piment, Ail, Gingembre, Cannelle, Basilic, Poivre, Fenouil, Cumin, Girofle, Sel, MOUTARDE, Sucre de Canne. Peut contenir des traces de SÉSAME, CÉLERI.

Origine: Thaïlande

Poids: 50g